Un cépage appelé "Crystal" est très populaire parmi les viticulteurs. Il est un goût sucré extrêmement intéressant de baies, bonne résistance au gel et précocité.
Pour obtenir une excellente récolte de cette variété, vous devez d'abord comprendre ses caractéristiques et ses exigences en matière de soins.
À quel genre de référence?
La variété de raisin "Crystal" est technique, mais cela ne signifie pas qu'il est en quelque sorte inférieur aux autres.
La variété est excellente pour la culture dans les jardins, ne crée pas de problèmes et a un excellent goût. Beaucoup de professionnels considèrent "Crystal" comme l'une des meilleures variétés. Les grades techniques incluent également Levokumsky, Bianka, Augusta.
Pour la plupart des régions, "Crystal" est une note non voisée. Au milieu de la même bande, il faut un abri pour l'hiver.
Les raisins de ce genre sont utilisés frais, utilisés dans les vins tels que le sherry, les compotes, les jus et autres billettes. Pendant le transport, l'apparence peut se détériorer, mais le goût reste inchangé.
Description du cépage Crystal
Les raisins "Crystal" diffèrent de la chair juteuse et sucrée des baies, mais leur apparence peut sembler pas la plus spectaculaire.Pas de problème - c'est plus qu'un retour sur investissement avec un goût merveilleux.
Les baies de "Crystal" sont très juteuses, et la chair est tendre, il semble donc qu'ils sont pleins de jus. Dans les fruits il y a des os, qui sont très utiles - ils contiennent de précieuses huiles essentielles de raisin. Lors du traitement des baies donner beaucoup de jus - jusqu'à 70%. La même chose peut se vanter des variétés Bogatyanovsky et Vodograi.
La couleur du fruit "Crystal" est vert jaunâtre ou vert doré, la taille est moyenne. La forme est ronde ou légèrement allongée.
L'ombre blanchâtre des baies est attachée au pruneau, également appelé cireux, une plaque protégeant les raisins des bactéries nocives.
Chaque baie de cette variété pèse jusqu'à 2 g, la teneur en sucre est de 17 à 18% et l'acidité de 6 à 7 g / l.
Le jus de baies mûres est sucré et donc très collant. La peau du fruit ne craque pas à maturité. Les grappes diffèrent presque coniques sous forme de taille standard. Poids de chaque groupe peut atteindre 180 ou même 200 g. La plupart des grappes sont denses et seulement quelques-unes sont légèrement lâches.
Le buisson "Crystal" a une hauteur moyenne, une feuille vert foncé de taille moyenne avec une forte dissection et sans pubescence. Les pousses fraîches ont une teinte rougeâtre, et la charge est de 60 yeux par buisson lors de la taille de la vigne à 3 ou 4 yeux. Le nombre de grappes pour chaque pousse est de 1,3 et la maturation des pousses est simplement excellente - de 85 à 90%. Les baies restent dans les buissons toute la saison.
Photos
Photo de raisins "Crystal":
Histoire de la région d'élevage et d'élevage
La variété de raisin "Crystal" est un travail d'élevage hongrois. Plantes parentales - àà propos d'un hybride de "Amur" et "Challotsi Loiosh", ainsi que la variété "Villar Blanc" de Hongrie.
En conséquence, les raisins ont été obtenus à partir de la généalogie "European-Amur". Il est particulièrement précieux que La nouvelle variété était douce et en même temps très rustique, supporter le gel jusqu'à -29 ° C Sa résistance au gel, il peut rivaliser avec des variétés telles que Super Extra, la beauté du Nord et Alex.
Les fleurs "Kristall" sont bisexuées, ce qui permet de l'utiliser comme pollinisateur pour différentes variétés.Amirkhan et Angelica diffèrent également dans leur cohorte.
Une caractéristique agréable et un avantage notable de la variété "Crystal" est sa grande résistance à l'hiver. Il est cultivé avec succès non seulement dans le sud, mais aussi dans la voie du milieu et même dans les banlieues. La condition principale pour un hivernage réussi dans les latitudes moyennes est un abri chaud pour l'hiver.
Caractéristiques
"Crystal" est considéré comme une variété très précoce avec une maturité de baies de 110 à 115 jours. En règle générale, les récoltes sont collectées Du 16 au 30 août.
Le rendement moyen est de 160 q / ha, et un maximum de 200 centins par hectare. "Crystal" se caractérise par une haute résistance au froid et résiste jusqu'à -29 ° C, il est très résistant aux maladies causées par les champignons.
En outre, la variété possède un degré élevé d'affinité pour les variétés d'épinettes (bonne compatibilité), une récolte toujours riche et une excellente qualité de vin naturel.
Maladies et ravageurs
La variété de raisin "Crystal" résiste à de nombreuses maladies fongiques: 2 points à la moisissure et 2,5 à l'oïdium. Les viticulteurs seront satisfaits du fait que "Crystal" a une protection génétique contre la pourriture grise. Et si vous vaporisez les buissons deux fois par saison avec un fongicide, ils ne tomberont pas malades même en été avec un temps pluvieux. En général, la variété est considérée comme étant résistante aux complexes.
Ces raisins doux comme "Crystal" peuvent attirer les guêpes, qui aiment savourer le jus de fruit. Pour se protéger contre eux, on utilise des pièges à eau douce, des grilles sur les grappes et l'enlèvement régulier des trembles de nids. Contre les oiseaux qui peuvent aussi empiéter sur une récolte mûre et juteuse, il vaut mieux ne pas utiliser un épouvantail, mais des filets en nylon ou en métal, des boules à facettes ou des cliquets.
Comme n'importe quel raisin, "Crystal" peut souffrir de parasites. Faire face à eux aidera le traitement préventif des insecticides complexes.
En outre, il est important d'enlever les mauvaises herbes à temps, de desserrer le sol autour des buissons, d'éliminer les pousses de l'écorce et de creuser le sol chaque année. Pour la santé du vignoble, il faut également rouiller et brûler les plantes malades.En outre, nous vous recommandons de vous familiariser avec les signes et les mesures de prévention de maladies telles que le cancer bactérien, l'anthracnose et la chlorose.
Comme vous pouvez le voir, le cépage "Crystal" a beaucoup d'excellentes qualités. Pas peur du gel, à haut rendement et ne nécessite pas de classe de trouble inutile peut devenir un favori de tout viticulteur.
