Une culture aussi fructueuse que la cerise est largement connue et populaire depuis longtemps. Ses fruits juteux conviennent non seulement à la consommation, mais possèdent également une masse de propriétés utiles et contenir un grand nombre de microéléments.
À ce jour, vous pouvez compter plus de 200 variétés de cet arbre fruitier. Une des nombreuses variétés est Cherry Rossoshanskaya noir. Description de la variété et photo du fruit est plus loin dans l'article.
Histoire de la région d'élevage et d'élevage
Selon certaines données, les variétés parentes sont Produits noirs et Rossoshanskaya.
Une nouvelle espèce a été obtenue en semant une variété locale librement pollinisée à la station expérimentale Rossoshanskaya. A. Ya Voronchikhina. D'ailleurs, la main de cet éleveur, en l'honneur de qui la station est nommée, appartient à la variété Nadezhda, Chernaya Krupnaya.
Après la reproduction, la cerise Rossoshan noire était largement utilisée dans les zones domestiques et industrielles.
Depuis 1986 La région de la Basse-Volga, ainsi que Caucase du Nord et Terre noire centrale sont devenus les principaux domaines dans lesquels cette variété est cultivée.
Dans ces régions, Morozovka, la mémoire de Yenikeyev, Zhivitsa et Turgenevka se développent également avec succès.
Apparence de cerise Rossoshanskaya Black
Considérez séparément l'apparence de l'arbre et les fruits eux-mêmes.
Arbre
À l'état adulte, l'arbre ne dépasse pas quatre mètres, ce qui est un avantage absolu de cette variété. La crone a une forme pyramidale caractéristique. Les branches ne poussent pas densément, ont une moyenne ou un petit pourcentage de doublure.
Les jeunes arbres diffèrent par la couleur grise de l'écorce, tandis que l'écorce des vieux arbres est beaucoup plus sombre. La surface de l'écorce est lisse avec une légère rugosité, résistant à la fissuration le long du tronc.
Les formations dans le tissu de la tige, appelées lenticules, sont convexes par rapport au tronc de l'arbre.
Leur longueur varie de moyenne à longue, avec une fréquence et une largeur dans la norme. Le soulèvement, inhérent à presque tous les arbres à feuilles caduques sur la cerise est absent.
Les branches squelettiques de base du premier et du second ordre avec le temps ont la propriété d'être dénudées.
Les pousses des jeunes arbres sont vert brunâtre, qui devient gris avec des rayures longitudinales avec l'âge.
Les pousses elles-mêmes sont habituellement droites, et quelque peu incurvées, ont plusieurs lenticules grises longitudinales.
Les bourgeons végétatifs de cette variété de cerise sont très grands, de forme convexe, ovoïde, d'environ 4-5 mm. Les reins génitaux sont similaires en taille et en forme. Feuilles légèrement pointues à la fin, vert brillant.
La hauteur de la feuille est jusqu'à 10 cm, la largeur de la feuille est de 4-5 cm.Inflorescences se composent de deux ou trois fleurs ressemblant à la forme d'un bol. Les pétales sont blancs ronds, ils deviennent presque roses à la fin de la floraison.
Foetus
L'apparition des baies est une caractéristique distinctive de la variété. Par couleur les fruits sont presque noirs, avec une touche de rouge. Baies de grande taille, généralement rondes, mais souvent ovales. Avec des côtés légèrement aplatis.
Les fruits noirs ont aussi des variétés Black Large, Chernokorka et Chocolate.
La chair des baies est de la même couleur rouge foncé, charnue, assez dense, avec du jus rouge.
En goûtant les baies étaient 4,5 points pour un agréable goût aigre-doux.
Os dans une baie de taille moyenne, en proportion de la pulpe est de 7%, la moyenne est séparée du fruit, beige avec un léger rouge.
Contenu des substances:
| Composition | Nombre de |
|---|---|
| Sahara | 12% |
| Acides titrés | jusqu'à 1,9% |
| Agents de bronzage et de coloration | de 0,1 à 0,2% |
Photos
Caractéristiques de la variété
Samoplodnost cette cerise est bonne. Mais souvent pour un meilleur ovaire nécessite une pollinisation supplémentaire. La floraison commence assez tard, les fruits mûrissent Chernozem central à la fin juin.
Cherry est aimé par de nombreux jardiniers pour son fructification rapide. Les arbres greffés sur les espèces sauvages de cerises, principalement antipuku, commencent déjà à porter des fruits pour la troisième année. Pour la quatrième année de plantation, vous pouvez obtenir jusqu'à 7 kg de récolte.
D'excellents rendements sont démontrés par Ashinskaya, Shchedraia, Tsarevna et le Rubis de l'Oural.
Mais le développement de la fructification dure depuis longtemps, et une récolte complète suit après un lapsus six ans minimum.
Le rendement moyen des cerises est de 15,5 kg baies mûres. Dans les années particulièrement favorables, la récolte des fruits était de près de 25 kg d'un arbre.
La résistance au gel dans les régions indigènes de cet arbre est assez élevée. Le degré de congélation à très basse température était d'environ 1 point pendant plusieurs années.
Une bonne résistance hivernale est également démontrée par Tamaris, Fairy, Vladimirskaya et Rovesnitsa.
Plantation et soin
Cette sorte de cerise, cultivée dans les régions moyennes est assez est résistant aux changements de basses températures. Mais les principaux gels de danger sont pour les reins, qui sont plus sensibles au froid.
Pendant les périodes de dégel, même à court terme, et durant la seconde moitié de l'hiver, les bourgeons peuvent se réveiller et devenir très vulnérables aux nouvelles gelées. Il s'agit également de dégâts fréquents lors de la floraison avec des gelées nocturnes inattendues.
Lieu de plantation de cerises aimant la chaleur devrait être choisi sur les hautes collines ou à côté d'un mur de briquesqui, accumulant la chaleur, la donnera à l'arbre. Pour l'hiver, le fût de la tige a besoin couvrir avec un chiffon respirant.
Plants de cerisier il est préférable de planter au printempsDepuis les pousses non sucrées peuvent facilement geler en hiver. Si le plant acheté racines endommagées, elles doivent être coupées, à une partie saine.
Les jeunes arbres sont plantés, étant donné la distance des bâtiments de ferme et d'autres arbres qui sont ne devrait pas être inférieur à deux mètres. Fosse pour la plantation la profondeur devrait être de 40-45 cm, une largeur d'environ 60 cm.
Creuser le sol hors de la fosse doit être mélangé avec une certaine quantité humus, kilogramme de cendre, phosphate à l'intérieur de 50 g et 20-25 g de chlorure de potassium.
Le sol doit avoir le drainage nécessaire, ne permet pas la stagnation de l'eau.
Avant que la plantation commence une fosse est coulée avec deux ou trois seaux d'eau. Une fois l'eau complètement absorbée, la plantule sera prête à être plantée.
Autour du jeune arbre devrait construire un petit rouleau de terre qui forme un trou pour l'irrigation. Le sol dans un petit rayon autour de la cerise doit être enveloppé de sciure de bois pour protéger la terre contre un séchage excessif.
Cherry ne nécessite pas de soins particuliers. Comme pour tous les arbres fruitiers, les principaux restent arrosage, déchaussement du sol, destruction des mauvaises herbes, alimentation en temps opportun et mesures de protection contre les ravageurs. Surtout dans les nutriments, les cerises ont besoin d'une période de leur fructification.
Comme d'autres arbres fruitiers, les cerises ont besoin d'être taillées.
Au fil du temps, le tronc commence à former une masse de petites branches qui apparaissent chaque année.
Si les branches poussent vers la couronne du tronc, alors ils devraient être supprimés.
En outre, vous devez vous assurer que le corps du coffre ne descend pas en dessous de 40 cm.
La taille opportune forme la bonne couronne et donne une garantie contre le hachage des fruits.
La cerise est considérée culture résistante à la sécheresse. Mais la présence d'eau dans le sol est nécessaire pour toute plante. Cette variété a besoin d'un arrosage à quatre reprises pendant la période de végétation.
L'heure du premier arrosage tombe généralement sur la période après la floraison, la deuxième se produit pendant l'ovaire, la troisième est nécessaire après la récolte, et la quatrième, podzimniy, au plus tard la quatrième semaine d'octobre. Pour un arrosage dans le trou, vous devez verser deux ou quatre seaux d'eau.
Maladies et ravageurs
Chenilles et pucerons verts - Les principaux ennemis du cerisier.
Pour éviter que les parasites n'endommagent l'arbre à temps, vous devez inspecter le tronc plus souvent et, s'il est trouvé, enlever et détruire les chenilles.
S'il y a une perte massive, alors spécial pulvérisation chimique.
Aussi cette variété a un très faible résistance aux maladies fongiques, parmi lesquels coccomicose.
La maladie se manifeste par un jaunissement prématuré et des feuilles qui tombent rapidement. Le développement du champignon est très propice au temps humide. La pulvérisation avec addition de cuivre est effectuée deux ou trois fois. En règle générale, cela donne une protection à cent pour cent.
Hope, Vyanka et Zhukovskaya montrent une forte résistance à la coccycose.
Une autre maladie fongique, à laquelle cette catégorie est fortement exposée, est moniliasis. Il apparaît dans les lésions de brûlures des brindilles et du bois dans son ensemble. Les rendements dans ce cas tombent presque à zéro.
Les moyens de lutte sont trois fois par jour traitement fongicide. Ce sont les maladies fongiques les plus basiques et les plus dangereuses du cerisier.
D'autres maladies, basées sur le champignon, sont traitées avec des médicaments similaires.
Prévention des maladies
- Des soins compétents
Brûlure des feuilles et des rameaux malades, vecteurs de la maladie.- Taille seulement par temps sec et sans vent.
- Élagage printanier des branches excédentaires.
- Fertiliser seulement les zones débarrassées des mauvaises herbes sous l'arbre.
- Le badigeon à la chaux préviendra les coups de soleil.
- Effectuer une pulvérisation préventive planifiée.
Brûlure des feuilles et des rameaux malades, vecteurs de la maladie.Cerise noire Rossoshanskaya universelle par type d'utilisation. Le plus haut grade a été reçu comme le meilleur pour faire des compotes à la fois pour les qualités gustatives et pour son apparence.
