Les maîtresses essayent toujours de rationaliser l'espace de cuisine. Ceci s'applique aux plantes d'intérieur, situées dans cette pièce.
Il est conseillé de ramasser une telle plante afin qu'elle soit à la fois belle et nécessaire.
La meilleure option pour la cuisine - poivre décoratif. Il semble très esthétique, surtout quand les fruits apparaissent. Ces mêmes fruits sont utiles en cuisine comme un assaisonnement très pointu.
En outre, en hiver, il servira de rappel agréable de l'été vert chaud.
- Description botanique
- Types populaires
- Annuel
- Arbuste
- Yagodonosny
- Chinois
- Gâté
- Les meilleures conditions pour le poivre
- Humidité et température
- Éclairage
- Substrat pour la culture
- Planter des graines et des boutures
- La culture à partir de graines
- Comment propager une plante avec des boutures
- Soin de la culture
- Comment arroser
- Que pour fertiliser
- Coupe
- Transplantation
- Maladies et ravageurs
Description botanique
La plante, communément appelée "poivre", n'appartient pas à la famille des poivrons. Cette culture appartient à la famille de la morelle et a le deuxième nom "capsicum".
La culture est répandue sur tous les continents.Peut pousser dans la terre et dans un pot de fleurs dans la pièce.
Poivre décoratif - La plante est une plante vivace, elle peut pousser et porter des fruits jusqu'à 4-5 ans. Propagé par des graines et des boutures. Hauteur - 20-55 cm. Couronne ramifiée. Feuilles tranchantes, ovales ou allongées, ovales. La couleur varie du vert clair au vert foncé. La fleur peut être solitaire ou en grappes, les fleurs sont souvent blanches.
Les fruits peuvent avoir différentes couleurs: jaune, orange, rouge, violet. En outre, une couleur différente dans les fruits peut être trouvée même s'ils sont apparus sur une plante, en fonction de la maturation. Les piments sont également de forme différente (avec une extrémité pointue ou émoussée, globulaire, ovale) et de taille (petite, moyenne, grande - maximum 5 cm). Ici tout dépend de la variété.
La floraison et la fructification ne sont pas séparées à temps. Sur le buisson peut être à la fois des fleurs, des fruits immatures, des poivrons mûrs. Le buisson fructifie, en règle générale, très abondamment.
L'amertume, la brûlure et l'épice donnent les fruits de la capsaïcine alcaloïde.
Types populaires
Il y a beaucoup de genres de poivrons décoratifs à la maison. Ils diffèrent par la couronne, les feuilles, la couleur et la forme du fruit, le moment de la fructification, les caractéristiques du soin, etc.
Annuel
Annuel les variétés sont appelées paprika, poivron, sucré (bien que certaines variétés soient plutôt pointues). Ils diffèrent en ce que, après avoir versé ou récolté des fruits, la plante peut rétrécir. Tous les enfants d'un an n'attendent pas un tel sort. Dans la pièce, les espèces individuelles peuvent porter leurs fruits pendant plus d'un an. buissons bas, compact, 35-55 cm de haut. Les fruits de différentes formes et couleurs en fonction de la variété.
Variétés communes
- "Tepin";
- "Red-skinned";
- "Le prince sibérien";
- "La bombe de cerise";
- "Golden Baby", etc.
Arbuste
Arbuste variétés sont bien adaptées aux conditions intérieures: seuil, loggias, balcons, etc. C'est une plante vivace ... Ils poussent avec succès et portent des fruits pendant 5-6 ans.
Les arbustes sont épais, avec une hauteur de 15 à 45 cm, les fruits sont abondants. Dans un petit rendement de brousse peut être jusqu'à 50 fruits. Ils sont petits, donc les variétés arbustives sont aussi appelées petits fruits. Variétés souvent plantées de poivron ornemental aigu de type arbustif:
- "Carmen";
- "Salut"
- "La mariée";
- "La reine des piques";
- "La lumière".
Le poivre d'arbuste est aussi appelé Cayenne.
Yagodonosny
Un type de poivre intérieur est appelé de la baieou simplement baie. Il est nommé ainsi sous la forme de fruits qui ne sont pas coniques, mais aplatis (ressemblant parfois à la courge).
Intéressant dans la variété de forme "La couronne de l'évêque"mais son rendement est moyen. Dans l'appartement, vous pouvez recueillir seulement environ 20 grains de poivre. Ils poussent souvent "Lemon Lollipop" et "White Crystal", ils sont traditionnellement vintage. Le goût du poivre est doux, il n'y a pas beaucoup d'acuité.
C'est une vue plutôt grande. Il pousse jusqu'à 80 cm, donc le plus souvent dans l'appartement n'est pas placé sur le rebord de la fenêtre, mais sur le sol sur une loggia ou un balcon.
Chinois
Chinois la variété est moins commune. Cette plante mesure jusqu'à 50 cm de haut, comme les autres espèces. Ses feuilles sont ovées, vert clair, légèrement ridées. Les fleurs sont blanches avec une teinte verdâtre.
Les fruits sont de formes diverses, parfois ils prennent même la forme d'une lampe de poche. Le poivre chinois a probablement les fruits les plus pointus et les plus brûlants.
L'inconvénient est que cette espèce a une croissance relativement lente. Variétés communes
- "Santa Lucia";
- "Le langage du diable";
- "Le jaune du diable."
Gâté
Pepper pubescent (ou moelleux) est cultivé plus sur terrain découvert, car il est très grand (jusqu'à 3-4 m). Pour la culture dans un appartement seulement certaines variétés conviennent, par exemple, "Rokoto" (ce n'est pas si haut).
Chez cette espèce, le buisson entier est densément couvert de pubescence. Et pas seulement des tiges et des feuilles, mais même des fleurs.
Il a un goût prononcé, il est utilisé sous forme brute.
Les meilleures conditions pour le poivre
En ce qui concerne le caractère capricieux et sans prétention du poivre décoratif et les soins à domicile, les opinions des amateurs de plantes ornementales sont divisées. Certains croient qu'il n'est pas difficile de prendre soin de la culture, d'autres notent que la plante est capricieuse et qu'il est difficile de s'en occuper.
Regardons les détails en termes de contenu et les caractéristiques des soins.
Humidité et température
Le poivre d'intérieur est une plante thermophile. Il se développera bien au printemps et en été à une température d'environ 25 ° C. En hiver, la température devrait être plus basse: 15-18 ° C car ce sera normal. En outre, il aime changer les températures du jour et de la nuit, donc en été il vaut mieux le garder sur le balcon ou le balcon. L'humidité est modérée. Le poivre aime nager (à ce sujet plus loin).
Éclairage
Dans le soin des poivrons décoratifs dans le pot, vous devez garder un œil sur l'éclairage. Pour un bon développement et une bonne fructification, la plante doit être placée sur le rebord de la fenêtre sud, sud-ouest ou ouest.
La culture est très légère, au printemps et en automne, il faut jusqu'à 3-4 heures de lumière du soleil. Seulement pas plus de 4 heures, sinon il peut y avoir des brûlures sur les fruits et les feuilles. En été il faut prendreenyat, puisque le soleil est très actif. Si l'éclairage ne suffit pas, alors vous devez appliquer artificielle.
Avec un manque d'éclairage, le buisson est rare, il y a peu de feuilles dessus; de plus, il n'y aura pas de bonne récolte.
Substrat pour la culture
Pour la culture, le sol est de type neutre neutre. Vous pouvez acheter prêt dans un magasin spécialisé, vous pouvez faire un mélange vous-même.
Pour le poivre, un mélange de terre gazonnée, d'humus de feuille et de sable dans un rapport de 2: 2: 1 est approprié.
Planter des graines et des boutures
Le plus souvent, la plante est cultivée à partir de graines, mais peut aussi être des boutures.
La culture à partir de graines
Pour faire pousser du poivre à partir de graines, vous devez acheter des graines, préparer un récipient et de la terre, planter des graines, attendre la germination et leur fournir les soins appropriés.
Plantez des poivrons en février.
Il existe deux approches pour cultiver le poivre à partir de graines. Ils diffèrent par le fait que l'on utilise une méthode non-irrigante et non-directionnelle, dans la seconde - avec la culture des semis et la transplantation ultérieure.
1ère méthode:
- Le poivre d'intérieur n'est pas cultivé par les semis et n'est pas transplanté d'un pot à l'autre à mesure qu'il grandit. À la fois, il est nécessaire de ramasser une capacité dans laquelle une plante adulte va pousser. Son volume devrait être de 4-6 litres.
- Avant de planter des graines dans une casserole, verser dans le sol, offrant un bon drainage.
- Les graines tremper pendant 1 heure dans l'eau et mettre dans un chiffon humide pendant une journée.
- Semer les graines et saupoudrer de terre pendant 2-4 mm. Bien humecter le sol de la pulvérisation et couvrir avec un film jusqu'à la germination.
- Assurez-vous de mettre le pot dans un endroit chaud.Après l'émergence avec l'apparition de quatre feuilles à pincer pour former la couronne.
2ème méthode:
- Préparer un petit récipient, environ 200 ml, pour planter les graines.
- Faire un drain et verser dans une casserole de mélange de terre. Mettez les graines préparées, remplissez-les avec de la terre de 2-4 mm.
- Pour préparer les graines, elles doivent être trempées dans de l'eau pendant 1 heure et laissées dans de la gaze humide pendant une journée.
- Bien humidifier le sol, couvrir avec un film alimentaire et placer dans un endroit chaud pour la germination.
- Les pousses de poivre apparaissent après 2-3 semaines.
- Avec l'apparition de deux paires de feuilles, le poivre nécessite un repiquage, une plongée et un pincement.
- Le récipient pour la culture ultérieure devrait être d'environ 4-6 litres, avec un bon drainage.
- Un germe avec un gros morceau de terre y est planté par transbordement, il est arrosé abondamment.
- Le sommet est piqué.
Quelle que soit la méthode de germination des graines - 1ère ou 2ème - vous choisissez, alors le soin du poivre est le même.
Comment propager une plante avec des boutures
Les boutures peuvent être multipliées par bouturage au printemps et en été. Pour ce faire, couper les pousses latérales et les placer dans un récipient avec un mélange de sable et de terre pour l'enracinement.
Pour verser d'abord abondamment, puis - que le sol sèche.
Le réservoir doit avoir un bon drainage. C'est nécessaire pour les boutures, et pour la plante, car elle continuera à pousser ici. La tige enracinée de la greffe n'est pas nécessaire.
Pour que la racine prenne racine plus rapidement, elle doit être piquée.
Soin de la culture
Le soin du type "Sparkle", qui pousse sur le rebord de votre fenêtre, est spécial.
Avant cela, nous n'avons pas mentionné le grade "Ogonyok". Mais le fait est que les femmes au foyer ordinaires de toute sorte de poivre décoratif d'intérieur sont appelés ainsi.
Comment arroser
Verser le poivre au printemps et en été devrait être abondant à mesure que la terre s'assèche. En outre, il est nécessaire de "bain" de la plante, en l'arrosant 1-2 fois par semaine, les jours chauds - tous les deux jours.
L'arrosage doit être effectué à température ambiante.
En automne, l'arrosage est réduit, en hiver - minimisé, arrosé modérément.
Ne tolère pas le séchage du sol.Ceci est lourd de léthargie des feuilles et des fruits, leur excrétion et même la mort des plantes.
Que pour fertiliser
Comme d'autres cultures, cela nécessite une alimentation obligatoire. L'usine elle-même dira aux propriétaires ce qui lui manque.
Si la partie inférieure des feuilles a acquis une teinte pourpre, le nourrir avec un engrais phosphore. Si les feuilles sont légères - azote. Seulement dans de tels cas, l'alimentation ne devrait pas être la racine, mais par pulvérisation.
La fertilisation des racines est réalisée avec l'irrigation toutes les 2-3 semaines avec des engrais complexes.
Coupe
Le poivre décoratif est une plante qui a besoin d'une taille afin d'augmenter le rendement, de former une belle couronne et d'améliorer la croissance. Au premier fruit, il faut pincer le sommet de chaque branche. Dès que les pousses latérales sont apparues, ou les pousses qui "sortent" de la couronne, elles doivent être coupées.
Périodiquement, il est nécessaire de couper pour la moitié de la longueur de chaque branche.
Transplantation
Lors de la transplantation de poivrons - beaucoup de stress, et vous avez besoin de transplanter chaque année. Par conséquent, il doit être fait très soigneusement, en roulant, en ajoutant un nouveau sol dans le réservoir.
Le but principal de la transplantation est une nouvelle amorce.Si vous pouvez partiellement remplacer le sol sans greffe, faites-le exactement de manière à ne pas blesser la plante.
Maladies et ravageurs
Les parasites les plus communs sont l'acarien et la cochenille. Les tétranyques n'apparaissent pas si vous "baignez" régulièrement la plante et humidifiez l'air.
Si le buisson dans le froid et abondamment arrosé, il peut y avoir la pourriture des racines. En outre, le poivre est sujette à l'infection par phytophthora.
Les poivrons de la pièce semblent très esthétiques sur le rebord de la cuisine ou sur le balcon. En outre, que les fruits ont une valeur culinaire, il est utilisé comme un médicament, comme un purificateur d'air, etc. Assurez-vous de planter cette plante miracle dans votre appartement.