Comment faire pousser des raisins en Sibérie

Nous aimons tous manger délicieux raisins sucrés. Habituellement, il est cultivé dans le pays, dans des conditions climatiques favorables et chaudes. Nous vous dirons comment planter des raisins en Sibérie au printemps, comment s'en occuper.

Sibérie et raisins

Tout le monde le sait les raisins se réfèrent à des plantes chaleureuses et hygrophiles, Les changements diurnes de température l'affectent défavorablement. Bien sûr, de nombreuses variétés destinées à la culture dans les régions du sud ne pourront pas survivre aux dures réalités climatiques de la Sibérie, elles se développeront mal, tomberont souvent malades.

Mais le climat de la Sibérie a ses avantages. Il aide à protéger les raisins d'un grand nombre de maladies etravageurs. Dans la région, il n'y a pas de phylloxéra, qui est extrêmement dangereux pour la plante, et il n'y a pas non plus de fausse-rosée en Sibérie.

Variétés populaires pour la culture dans la région

Un été court et un long hiver permettent d'obtenir une récolte uniquement à partir de variétés précoces, à maturation moyenne, nécessairement sous abri. Pour la plantation, il est préférable de choisir des variétés greffées, puis utiliser des porte-greffes pour planter plus rustique.

Pour obtenir une bonne récolte, il faut planter des variétés destinées à la Sibérie. Certains d'entre eux ont été cultivés sur place, certains ont été créés à la suite du travail des éleveurs pour la culture dans une région climatique difficile.

Les meilleurs cépages pour la Sibérie:

• Cheburashka. La variété a de petits arbustes, ce n'est pas difficile sur le sol. A une résistance à un mauvais éclairage et à l'humidité. Les vignes sont de petite taille, noires. Le goût des baies s'améliorera considérablement si vous leur donnez un peu de pobyt sur les buissons après la maturation.
• Cheremoshka de Sibérie. A de petites baies avec un arrière-goût doux, peint en bleu. Ils ont une hauteur moyenne, la maturation des fruits se produit tôt.La variété a une bonne rusticité hivernale.
• Solovyov-58. L'espèce est résistante au froid et résiste à des températures allant jusqu'à -32 ° C. Baies avec un goût sucré, grande taille, vert.
• Rusven. Se réfère à haut rendement, a grappes lourdes. Les baies sont de couleur rose avec un goût agréable qui rappelle la sauge. Rusven a un gel moyen - capable de résister jusqu'à -25 ° C, il est immunisé contre les maladies fongiques.

• Tukay. Maturation précoce des variétés que les baies ont une couleur blanche et fine muskatnyyaromat. Résiste à la moisissure et à d'autres maladies, mais n'a pas de résistance élevée à l'hiver.

Le plus souvent précipité par la dernière année - il est le plus adapté au climat de la Sibérie. Les baies sont de petite taille, la maturation se produit tôt. La variété est très résistante au gel. En Sibérie, vous pouvez cultiver et les variétés du sud, mais elles doivent être couvertes.

Il est également adapté à la culture en Sibérie: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Je me sentirai bien dans les conditions froides d'Isabella et de Lydia. Habituellement, leurs baies sont utilisées pour la production de vin.

Les particularités de la culture

Avant de commencer la culture de raisins en Sibérie dans le sol ouvert, vous devez vous familiariser avec quelques caractéristiques importantes de l'atterrissage.

Éclairage

Pour planter des raisins, vous devez choisir un endroit sec avec une bonne lumière. Plus il y a de rayons de soleil, mieux c'est. L'endroit idéal est une petite colline.

Exigeant au sol

Avant de planter les raisins, vous devez creuser un puits d'atterrissage spécial, qui doit être rempli avec un remplisseur spécial. Tout d'abord versé dans un humus de trou, mélangé avec le sol à partir des couches supérieures de la terre, puis saupoudrer avec les engrais chimiques.

Une fosse nécessite jusqu'à 1 kg d'engrais. Le mélange est agité tout, puis remplissage répété à nouveau de la fosse sous le régime jusqu'à ce qu'il soit complètement plein.

Règles d'atterrissage

Si vous voulez récolter une grande récolte, vous devez suivre certaines règles de plantation. Considérez-les.

Sélection de semis

Culture de la vigne en Sibérie pour les débutants commence par une étape assez importante - la sélection des plants.

Du bon choix des semis dépend le succès de l'ensemble de l'activité pour la culture du raisin. Sur les plantules, il ne devrait pas y avoir de taches, de dommages et de signes de dessèchement. Le semis idéal devrait avoir 3-4 racines bien développées, son évasion devrait être plus de 0.5 mètres. Assurez-vous d'inspecter soigneusement le site de vaccination. La fructification des semis greffés arrive un peu plus tôt que chez les indigènes - vers la troisième année.

Timing

La plantation des raisins doit être faite dans Mai - début juin, jusqu'à l'ouverture complète de tous les reins. Il est à noter que certaines variétés résistantes à l'hiver ne sont pas trop mauvaises en Sibérie et après la plantation en automne, mais nous recommandons toujours aux débutants de planter des raisins au printemps.

Schéma d'atterrissage

Essayer de faire pousser des raisins en Sibérie, il est nécessaire d'adhérer à certains recommandations concernant le schéma de plantation de la plante:

• Il est préférable de planter en rang, les rangs doivent être situés du nord au sud;
• Le vignoble est mieux placé près du mur sud;
• la distance optimale entre les rangs est d'au moins 1,5 m, tandis que l'atterrissage des buissons d'est en ouest peut être porté à 2 m;
• La distance entre les raisins et le bâtiment doit être de 1 m - ceci est nécessaire pour mieux nourrir le buisson et en faciliter l'entretien;
• Il n'est pas recommandé de planter des raisins à côté de grands arbres - ils vont projeter une ombre sur eux;
• il est préférable de choisir un site de plantation où les raisins n'auront pas d'autres plantes à côté.

Compte tenu de toutes les recommandations, vous serez en mesure d'obtenir une récolte saine et riche.

Soin des raisins en Sibérie

Que les arbustes ne blessent pas, et la fructification était bonne, il est important de prendre soin de la plante correctement.

Arrosage

S'il y a une sécheresse en été, n'essayez pas d'arroser la plante trop souvent. Il est préférable de le faire moins souvent, mais plus abondamment. Il est important d'humidifier le sol à une profondeur d'au moins 80 cm - les raisins ont un système racinaire assez long.

Engrais

Il est très important de fournir une nutrition adéquate aux buissons. Une fois tous les trois ans, il est nécessaire de fertiliser les plantules et, de temps en temps, d'ajouter du paillis au tronc de l'arbre. Pour cela, des cendres de bois ou de la paille coupée peuvent être utilisées.

Chaque année, avec l'avènement du printemps, il est nécessaire d'introduire un peu de sulfate d'ammonium ou de nitrate de sodium et, à l'automne, d'alimenter la plante en superphosphates et en sulfate.

Coupe

La procédure de coupe est légèrement différente au cours des trois premières années. Considérons, comment il est nécessaire de le dépenser:

• La première année Après la plantation, il est nécessaire de couper la plante de sorte que la hauteur au-dessus de la surface du sol soit de 15 cm Il est recommandé de laisser 2 bourgeons sur la pousse. D'avril à août, toutes les pousses latérales sont mâchonnées à 3 cm, il faut permettre à l'une d'entre elles de pousser, tout en la maintenant verticalement. Avant d'envoyer la vigne pour l'hiver, il faut couper la pousse à une distance de 0,5 mètre de la surface du sol et la laisser sur 3 bourgeons. Deux d'entre eux devraient être situés sur les côtés opposés de la pousse.
• La deuxième année Dans la période Avril-Août, il est nécessaire de former 3 pousses, ils doivent donner une position verticale. Pour piquer les pousses latérales, il faut immédiatement 3 cm Avant le début de la période hivernale, une pousse verticale est coupée et 3 bourgeons sont laissés sur elle. Les 2 autres pousses sont raccourcies à 1 mètre.Pour la saison prochaine, les branches verticales avec des baies devraient pousser sur eux. Au printemps, les deux branches latérales doivent être écartées dans des directions opposées au moyen d'un support.

• La troisième année Après l'enlèvement de l'abri de printemps, on porte une jarretière de pousses latérales aux supports horizontaux. D'entre eux, puis des pousses avec des fruits apparaîtront. La distance entre eux ne doit pas être supérieure à 20 cm. A la fin de la saison de fuite vertical tronqué (devrait laisser trois rein) et deux raccourcie inférieure à 1 m. Avec l'avènement du ressort, ces pousses sont dirigés horizontalement en face de l'autre direction, et fixés au moyen de supports.

Toutes les saisons suivantes sont taillées par analogie avec la troisième année.

Enlèvement des mauvaises herbes et soins du sol

Après l'arrosage au bout de 2-3 jours est absolument nécessaire pour ameublir le sol - cela va détruire la croûte et les mauvaises herbes. Il est également recommandé de planter du persil dans l'allée - il effrayer les pucerons des plantes.

Pour empêcher la croissance des mauvaises herbes, vous pouvez cacher le sol avec du carton ondulé. Le nettoyage des feuilles mortes et le désherbage ne sont pas nécessaires.

Hivernage des raisins

Dans cette section, nous vous dirons comment couvrir les raisins pour l'hiver en Sibérie. Le but de cet événement est non seulement de protéger les buissons contre le froid - il est important de les protéger contre l'obstruction, la pourriture, le mouillage, conduisant à l'apparition de certaines maladies.

La période optimale pour la mise en place du refuge se situe entre la mi-octobre et le début novembre. Nous vous proposons de faire attention aux conseils suivants, qui vous aideront à cacher qualitativement les plantes:

• Après la taille, la vigne doit être retirée des supports, posée le long de la tranchée.
• Ne couvrez pas les arbustes humides ou humides. Si le jour avant il pleuvait, vous devez laisser les plantes sécher complètement. Le meilleur moment pour effectuer cette procédure est une journée ensoleillée et venteuse. L'humidité emprisonnée dans l'abri contribuera au développement de maladies fongiques, ce qui réduira la résistance au gel de la plante.
• Sur une vigne, il est nécessaire de mettre du matériel spécialement préparé. Tissu épais approprié ou film noir. Le matériel doit être prikopat sur deux côtés opposés, de sorte qu'il ne soit pas le vent soufflait.
• D'en haut il faut mettre une couche protectrice. Utilisation idéale de lapnika conifère.
• Lorsque la neige fond, il est nécessaire d'enlever la couche supérieure de l'abri.
• Toute la défense est complètement supprimée en avril. Cependant, à sa place est de construire une serre. Après avoir établi un temps stable sans gel (la fin du printemps), vous pouvez l'enlever, et attacher les buissons aux supports.

Les particularités de la culture en serre

Cultiver des raisins dans une serre en Sibérie, il convient de prêter attention aux points et recommandations importants suivants:

• Construire la plus haute construction de serre - sa hauteur ne peut être inférieure à 3 m, elle devrait être spacieuse.
• Dans la serre devrait être présent lampes et appareils de chauffage.
• Si vous envisagez d'utiliser un système de chauffage à haute puissance, il est important de garder le niveau d'humidité sous contrôle et de ventiler régulièrement la serre.
• Une attention particulière devrait être accordée à l'habillage.
• Que l'intérieur n'apparaissait pas la moisissure, il faut de temps en temps effectuer le traitement par la solution du permanganate de potassium.

Un point important dans la culture du raisin dans la serre est l'arrosage. Cela devrait être fait régulièrement.

Maintenant, vous savez comment cultiver des raisins en Sibérie. En utilisant toutes les recommandations, même les débutants dans ce domaine peuvent éventuellement obtenir une récolte riche et délicieuse.

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