Cet article sera utile à ceux qui sont fan d'ail et qui veulent cultiver cette plante utile indispensable dans votre jardin. Vous y trouverez une liste des variétés les plus courantes d'ail de printemps avec une photo et une description qui vous aidera à choisir un type de plante approprié pour vous.
- "Abrek"
- "Alei"
- "Victorio"
- "Gulliver"
- "Yelenovsky"
- "Ershov"
- "Degtyarskiy"
- "Kledor"
- "Permyak"
- "Saveur"
"Abrek"
Se réfère aux variétés de mi-saison de l'ail de printemps. Il est inclus dans le registre national de la Russie pour les jardins et les potagers. Ne forme pas de "flèches". Les feuilles de cet ail atteignent 55 cm de longueur et jusqu'à 2 cm de largeur. Ils ont une couleur verte avec un léger revêtement cireux.
En général, des rendements de 15 dents forment un bulbe de forme arrondie et aplatie, pesant jusqu'à 30 g, recouvert d'écailles blanches et sèches. La chair a une structure dense, une couleur blanche et un goût piquant. Les mérites indiscutables de la variété sont ses rendement élevé - jusqu'à 1 kg / m2 et la possibilité de longues ampoules de stockage - jusqu'à 7 mois.
"Alei"
Cet ail de printemps à ressort moyen se réfère à non-fougueux.Sa période de végétation est en moyenne de 109 à 125 jours. Les feuilles germées au-dessus du sol auront 9-11 feuilles à 1,5 cm de large et 30 cm de long. Sa couleur est habituellement verte avec un revêtement cireux d'intensité moyenne. Les ampoules cachées dans le sol ont un poids allant jusqu'à 17 g et une forme ronde-ovale.
Ils sont denses sous la forme d'écailles blanches. Les dents de l'ail "Alei" ne dépassent pas le poids jusqu'à 2 g chacune, leur nombre varie de 15 à 18 pièces, la structure est simple. Ils ont une structure croustillante dense et un goût piquant clair. Le rendement de cette variété est assez élevé - d'un tissage courant, il est possible de récolter de 4 à 8 kg de récolte. Sa durabilité a également une performance agréablement élevée - ail "Alei" parfaitement conservé jusqu'à la fin mai.
"Victorio"
Comme les variétés précédentes, cet ail se réfère aux espèces printanières, moyennes et non précipitées. Les feuilles de cette plante poussent jusqu'à 25 cm de hauteur et ont une largeur de pas plus de 1-1,3 cm Leur couleur, avec un soin approprié, est un vert saturé, a un faible revêtement de cire.
Les têtes sont en forme de poire et pèsent jusqu'à 45 g. Ils contiennent jusqu'à 15 dents avec une structure simple.Leur chair est blanche et leur goût est demi-pointu. Un mètre carré peut vous apporter jusqu'à 1 kg de cette culture d'ail, ce qui sera excellent stocké pendant 8 mois.
"Gulliver"
Ail « Gulliver » - l'une des variétés les plus appréciées et les plus populaires parmi les habitants de notre pays, ce qui est évident sur la base de sa description. Justifiant son nom, cet ail est caractérisé par de grandes tailles de feuilles et de fruits.
Contrairement à des années précédentes, flèche « Gulliver », et est de qualité moyenne (période de végétation dure de 87 à 98 jours). Il a été pris en 2001 à VNIISSOK, inclus dans le registre national et recommandé pour la culture dans toutes les régions du pays.
La verdure de cette plante peut atteindre 55 cm de hauteur et 4 cm de largeur. Il a une couleur vert foncé et un revêtement cireux épais. Une plante produit de 8 à 12 feuilles à la fois. La tige de la fleur pousse à une hauteur de 70 cm. 
En forme de poire, recouvert d'écailles gris-blanc la tête a souvent un poids de 100-120 g, mais peut atteindre 250 g. En soi contient 3-5 dents, différant particulièrement de grandes dimensions.Ils ont une chair dense, croquante et blanche, forte au goût.
"Yelenovsky"
Cette variété est considérée comme le printemps, mais dans certains cas, elle peut également être utilisée pour la plantation d'hiver. C'est une variété de taille moyenne qui n'autorise pas les "flèches". La période de sa végétation dure de 110 à 115 jours.
Les verts poussent à environ 30 cm. Chaque feuille a une largeur d'environ 13 mm, une couleur verte et une couche cireuse d'intensité moyenne. Les bulbes de cette espèce ont une forme arrondie aplatie et poids jusqu'à 25 g. Ils sont couverts d'écailles blanches et sèches.
Une tête contient jusqu'à 16 dents, ayant une couleur de pulpe blanc crème, une structure dense et un goût épicé et semi-pointu. Le rendement de cette variété est élevé: d'un hectare il est récolté à 3,7 tonnes d'ail, qui peut être stocké, dans de bonnes conditions, jusqu'à 2 ans.
"Ershov"
C'est l'une des variétés d'ail plutôt médiocres, qui est le printemps, moyen et non-maturation. Lui, ainsi que beaucoup, est inclus dans le Registre d'État de la Fédération de Russie et recommandé pour la plantation en LPH.
Vert, avec des feuilles de floraison moyenne des variétés poussent à une hauteur de deux pieds, une largeur de 1,5 cm. Les têtes ont un poids d'environ 35 g. Recouvert d'écailles blanches. Chacun peut contenir jusqu'à 25 denticules d'une structure simple, avec une chair blanche et un goût demi-pointu. Les indicateurs de rendement sont de 700 g / m2. La récolte récoltée peut être conservée pendant 7 mois en excellent état.
"Degtyarskiy"
Son nom, cette variété est obligé les stations de reproduction Degtyarskoye et la production de semences, où il a été lancé comme une sorte d'ail de printemps destiné à la région de Moscou et d'autres régions.
L'ampoule de la forme habituelle en forme de poire est couverte d'écailles blanches avec des veines rougeâtres. Atteint une masse de 38 grammes. Une tête peut être formée de 18 dents avec une chair blanche dense et semi-blanche. A partir de 10 m2, vous pouvez récolter jusqu'à 3 kg de culture d'ail, qui sera stocké pendant au moins 7 mois.
"Kledor"
Cette variété d'élite, élevée par des éleveurs français, a faible résistance à l'hiverpar conséquent, il est planté seulement au printemps et se réfère à l'ail de printemps. Il ne jette pas de "flèches" et est considéré comme de taille moyenne.
Une tête de cet ail a un diamètre de 5 à 6 cm. Il est recouvert d'écailles légères sèches et contient jusqu'à 20 denticules. Ils sont grands et rosés. Avoir un arrangement en spirale. Leur pulpe est de couleur blanc-crème, a un goût légèrement vif et une structure dense.
Cette marque s'est révélée très performante en termes de finesse, de goût et de qualité. Sa récolte peut être stocké jusqu'à 10 mois en excellent état.
"Permyak"
C'est une variété à maturation intermédiaire relativement nouvelle qui ne permet pas de "flèches" et était a été spécialement développé pour la culture dans les régions du nord. Il est inclus dans le registre national de la Fédération de Russie et recommandé pour la plantation dans le LPH.
Ses feuilles ont une couleur vert clair et un faible enduit de cire. Ils atteignent 32 cm de hauteur et ont une largeur de 2,3 cm.La tête d'ail a la forme habituelle en forme de poire, la masse est jusqu'à 34 g et, en moyenne, environ 17 dents d'une structure complexe.
L'ampoule elle-même est couverte d'écailles blanches et les denticules ont une peau rosée. Leur chair est blanche, semi-pointue. À partir d'un mètre carré, il est possible de récolter environ 300 g d'une récolte, mais elle sera conservée jusqu'à 10 mois.
"Saveur"
C'est une autre variété française d'ail, bien connue en Espagne, en Hollande, en Pologne, en Bulgarie, et maintenant en Ukraine et en Russie. C'est une espèce printanière non culturale, conçue pour la plantation de printemps.
Une ampoule de cet ail a plutôt grandes tailles - jusqu'à 6 cm de diamètre, et pèse environ 80 grammes. Il est recouvert d'écailles légères et sèches et est formé de 15-20 petites dents recouvertes d'une peau rosée. La chair de ces denticules est dense, juteuse, de couleur crème, a un goût semi-aigu.
Variété "Saveur" a des rendements élevés et la présentation.Les têtes d'ail peuvent être parfaitement conservées pendant toute une année, sous réserve des règles de conservation nécessaires, c'est-à-dire à une température de +2 à +5 ° C, dans un endroit sombre et ventilé.
Nous avons dressé la liste et décrit tous les plus populaires et aimé par de nombreuses variétés d'ail de printemps, destinés à la plantation dans un site pays. Maintenant, vous devez sélectionner uniquement le grade approprié pour eux-mêmes, et vous devenez le propriétaire de cette plantes uniques, la guérison et aromatiques dans leurs lits.
