Selon le service de presse de l'UCAB, l'exportation de miel ukrainien de l'année dernière était un record. Il a été exporté 56,9 milliers de tonnes de miel, soit 21 000 tonnes de plus que l'année dernière et 5,8 fois plus qu'en 2011. Le plus grand miel ukrainien a été acheté par les pays européens. En particulier, l'année dernière l'Allemagne a importé notre produit pour 32,6 millions de dollars (33% des exportations totales de miel de l'Ukraine), la Pologne de 18,1 millions de dollars (18,6%) et les États-Unis de 17,7 millions de dollars (18,1%).
Le commerce mondial du miel s'accroît chaque année, comme en témoigne l'augmentation de 32% des importations mondiales sur cinq ans qui, en 2015, s'élevaient à 2300000000 dollars. Fondamentalement, les produits sont achetés par l'UE, qui a importé du miel pour seulement 1100000000 dollars (47%) seulement en 2015. Les États-Unis, qui ont acheté 26% des produits importés, constituaient un autre gros consommateur. En liaison avec l'augmentation de la demande internationale, les volumes des exportations ukrainiennes de miel augmentent également. Par exemple, en 2015, les volumes de production sont tombés à 63 600 tonnes (par rapport à 2011), et la part des exportations a au contraire augmenté et s'est élevée à 56,6% (36 000 tonnes). 
