Les propriétés magiques des myrtilles

Les bleuets sont souvent confondus avec les bleuets, mais les bleuets sont une très bonne plante. Aux mêmes propriétés bénéfiques des bleuets parfois supérieurs à d'autres baies, alors voici nous allons parler de son contenu et de l'application.

Composition chimique et valeur nutritionnelle de la myrtille

Par sa composition chimique, les myrtilles sont plusieurs fois plus riches que les cassis, sans parler d'une autre myrtille. Il est apprécié pour sa capacité à renforcer l'immunité, réduire la chaleur et aider à améliorer le sang. Malgré le fait que chaque baie de myrtille est de 88% - c'est juste de l'eau, à partir de 100 grammes de baies, vous pouvez obtenir:

• 1 g de protéine;
• 8 g de glucides;
• 0,5 g de graisse.

Pour cette raison, les bleuets sont considérés comme les baies les plus diététiques, puisque sur les 100 grammes du produit, le corps ne reçoit que 39 kcal. C'est-à-dire qu'après avoir mangé une myrtille au petit-déjeuner, votre réserve d'énergie augmentera de seulement 100 kcal. Mais en même temps beaucoup de micro-éléments entrent dans le corps, parmi eux dans un grand nombre - le potassium et le calcium. Les bleuets sont également riches en phosphore et en fer, en sodium et en magnésium.

Parmi les vitamines qui sont contenues dans cette plante - les vitamines C et E, ainsi que dans presque tout le groupe B. Il y a des acides aminés organiques et même des particules de cendres présentes dans les baies (0,5 grammes par 100 grammes de produit). En outre, parmi toutes les baies, c'est la myrtille qui est une riche source de pectine, une substance qui peut abaisser le niveau de cholestérol, et aussi purifier qualitativement le corps des toxines. [O: p]

Propriétés de la myrtille

Les myrtilles ont des propriétés médicinales et contre-indications, donc avec cette baie doit être traitée avec beaucoup d'attention.Même si on vous le montre, ne le mangez pas en grandes portions, car ses composants individuels en forte concentration peuvent jouer une blague cruelle sur votre santé.

Propriétés utiles des myrtilles

Cette plante est un entrepôt de vitamines, puisque même les feuilles de myrtille ont des propriétés utiles. Dans la période la plus active de la végétation, ses feuilles sont coupées et séchées, pour préparer plus tard un utile et parfumé thé. En plus des feuilles de thé, ils rendent utile infusions, qui sont utilisés dans le traitement du rhume et même pour la récupération avec des maladies gastro-intestinales.

Bouillons à partir des feuilles et des baies, les myrtilles sont utiles aux personnes qui ont une faible acidité gastrique. Avec l'utilisation régulière de cette médecine naturelle, l'appétit s'améliore. Si nous parlons exclusivement de myrtilles, alors ses propriétés utiles sont:

• capacité à renforcer les vaisseaux sanguins, ce qui protège une personne contre les varices;
• la normalisation du métabolisme;
• L'utilisation régulière du jus de myrtille est un moyen d'éliminer les métaux radioactifs du corps;
• un complexe d'acides aminés avec des vitamines C et E - se rassembler avec des baies dans le corps, ils agissent comme des antioxydants et ralentissent le vieillissement;
• empêcher la formation de cellules cancéreuses;
• renforcement de l'immunité, en raison de ce que les myrtilles sont très souhaitables dans les saisons de béribéri (fin de l'hiver - début du printemps).

Mal et contre-indications à utiliser

Il est déconseillé de donner des myrtilles à des enfants de moins d'un an et demi, mais pour les enfants plus âgés, il peut devenir la base du régime alimentaire. Cette restriction est associée à une teneur assez élevée en hydrates de carbone dans les bleuets, ce qui, même avec l'allaitement, peut provoquer une diathèse. De telles précautions ne s'appliquent pas uniquement aux femmes enceintes.

Il y a des restrictions sur la consommation de bleuets. En particulier, si vous parvenez à manger un pot d'un demi-litre de ces baies, vous aurez certainement un fort ballonnement, et peut-être la diarrhée. Il est particulièrement important de ne pas exagérer le traitement avec des myrtilles pour les personnes âgées et les patients diabétiques, car cette médecine naturelle peut se transformer en un poison.

Utilisation de myrtilles dans le traitement complexe du diabète sucré

La première chose pour laquelle les bleuets sont pris est de combattre les symptômes du diabète sucré. Sa propriété principale - pouvoir réduire la quantité de sucre dans le sang, ce qui est très important pour les diabétiques. Cependant, si vous souffrez d'hypoglycémie, alors, au contraire, il est nécessaire de minimiser le nombre de myrtilles dans l'alimentation, parce que cela peut aggraver la situation sanitaire.

Décoction de feuilles et de brindilles de myrtilles

Cette recette peut être utilisée par tous les diabétiques, car elle ne contient pas de baies, ce qui signifie qu'il n'y a pas de glucides du tout. Pour obtenir une décoction 2 cuillères à soupe sont nécessaires. l. pousses et feuilles de myrtilles, 200 ml d'eau bouillante.

Bleuets baie avec de l'eau bouillante, il devrait être bouilli pendant 10 minutes. Après cela, le bouillon doit être infusé pendant au moins deux heures, de sorte que le liquide s'avère riche et riche en vitamines. Prenez ce médicament devrait être cinq fois par jour pour 1 cuillerée entre les repas.

Décoction de feuilles de myrtilles

Si vous avez en stock, seulement des feuilles cette plante utile, alors ils sont dans le volume de 1 cuillère à soupe. l. il est nécessaire de verser un verre d'eau chaude et de mettre dans un bain d'eau de 15 minutes dans un récipient scellé. Après refroidissement à température ambiante, l'infusion est filtrée (les feuilles restantes sont pressées de sorte que le «jus» principal en émerge). Puisque pendant l'ébullition, le volume d'infusion est réduit, après filtration, il est dilué avec de l'eau et à nouveau porté à ébullition.

La particularité de cette infusion est qu'elle n'est pas conservée plus de deux jours, après quoi il est nécessaire d'en préparer une nouvelle. Il est important de choisir un endroit frais pour le stockage. Les propriétés médicinales de cette décoction sont un léger effet laxatif sur le corps, donc lorsque le diabète est pris deux fois par jour pour un demi-verre.

Application de jus de myrtille

Jus de myrtille également utile dans le diabète, et pour le traiter, vous devez ajouter un peu de miel. Un médicament est pris une demi-heure avant chaque repas dans un volume de pas plus d'un demi-verre.

Utilisation de bleuets sous forme fraîche

Total 300 grammes de myrtilles, que les diabétiques sont invités à manger tous les jours, peut réduire de manière significative la glycémie même sans utiliser d'autres médicaments (mais si le stade du diabète est trop négligé, le remède populaire ne peut pas protéger contre les saisies).

Thé aux bleuets

Pour thé de bleuets n'était pas seulement savoureux, mais pourrait également aider à améliorer la santé dans le diabète, sauf pour un verre de baies de myrtille, il devrait également être ajouté:

• un verre de canneberge;
• un verre de cynorrhodon;
• 1 citron;
• 1 pomme

Tous les ingrédients doivent être écrasés soigneusement, frottés ensemble et versé dans le thermos avec 1 litre d'eau. Après 40 minutes, vous aurez un thé très savoureux et extraordinairement utile, qui, avec le diabète, vous pouvez boire à des doses pas plus de 0,5 tasses quatre fois par jour.

Décoction de myrtilles séchées

Si vous pré-dessécher les baies de myrtilles, ils peuvent également être utilisés pour traiter le diabète. Pour recevoir médical décoction 1 cuillerée de baies doit être versé dans le thermos avec de l'eau bouillante et laisser pendant 2 heures. Le thé obtenu après percolation doit être bu une cuillère à soupe trois fois pendant la journée.

Infusion de myrtilles séchées

Un bon outil pour réduire la glycémie est infusion de baies de myrtilles sèches, qui nécessitent seulement 2 cuillères à soupe. l ... Ils doivent être élevés dans 1 cuillère à soupe.l'eau et maintenez-le sur le bain d'eau pendant 15 minutes. L'infusion obtenue est consommée immédiatement après la préparation, tandis que les baies n'ont pas besoin d'être jetées. La perfusion peut être quotidienne.

Application de myrtilles

La façon la plus simple et la plus célèbre d'utiliser les bleuets est le thé, qui peut être obtenu à partir des feuilles et des baies d'une plante. Cependant, même le thé simple peut avoir des propriétés médicinales qui contribuent à améliorer la santé dans une variété de maladies.

Utilisation de bleuets pour le traitement

Grâce à un grand nombre de propriétés utiles, les myrtilles sont utilisées non seulement pour le traitement du diabète sucré. Il existe de nombreuses recettes qui peuvent se débarrasser des problèmes de digestion, les maladies cardiaques et la réduction des défenses du corps.

1. Traitement des myrtilles de la dysenterie. À cette fin, il est nécessaire d'utiliser des baies séchées, qui dans une quantité de 1 cuillère à soupe. l. Versez un verre d'eau bouillante. Après infusion de la myrtille pendant 15 minutes, la perfusion obtenue peut être utilisée comme médicament. Buvez pour 1-2 cuillères à soupe. cuillères 4-5 fois par jour.
2. Traitement des maladies cardiaques. A cet effet, des pousses séchées et des feuilles de myrtilles sont utilisées.Prenez 1 cuillère à soupe. l. matières premières, verser dans des plats émaillés et verser un verre d'eau bouillante. Mettez tout cela dans un bain d'eau et maintenez pendant 15 minutes. Après cela, l'infusion doit refroidir à température ambiante, elle doit être filtrée. Il est pris avec une maladie cardiaque, une cuillère à soupe six fois par jour.
3. Traitement du béribéri béribéri. Pour obtenir des moyens de récupération d'empoisonnement multivitamine ou béribéri, les baies de bleuets séchés litre verre d'eau bouillante est versée dans le thermos et infusé plus de deux heures. Après cela, prenez l'infusion nécessaire pour une cuillère à soupe toutes les deux heures.

Utilisation culinaire des myrtilles

Plus activement, les myrtilles sont utilisées à des fins culinaires. Comme tout autre baie, il est utilisé pour la préparation de délicieux gâteaux, compotes et confitures. Il est très important pour cette choisir des baies que lorsqu'une pleine maturité, ou peut-être trop acide, et lorsqu'il est utilisé ne donnera pratiquement aucun avantage.

Sans aucun doute, cette plante mérite d'être plantée dans chaque site de datcha. De plus, aujourd'hui vous pouvez acheter beaucoup de variétés de jardin, donnant des récoltes abondantes. Cela est particulièrement vrai pour les diabétiques qui, avec l'aide des myrtilles, peuvent réduire le taux de sucre dans le sang à moindre coût et sans danger.

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