Le brocoli est une sorte de chou. C'est un légume très utile. Il se compose d'acide folique, de fer, de fibres, de vitamine C et de nombreuses autres substances nécessaires au corps humain. Et vous pouvez cultiver un tel magasin de vitamines sur votre site. Cet article examine le plus populaire et le plus approprié pour la plantation de brocoli.
- Variétés à maturation précoce et hybrides de brocoli
- Vitamine
- Varus
- L'Empereur
- Linda
- Comanche
- Corvette
- Tonus
- Hommage
- Fiesta
- Variétés à maturation moyenne et hybrides de chou brocoli
- Atlantique
- Gênes
- Le nain
- Ceinture de verdure
- Favorit vert
- Calabrese
- Contact
- Monton
- César
- Variétés à maturation tardive et hybrides de brocoli
- Chanceux
- Continental
- Marathon
Variétés à maturation précoce et hybrides de brocoli
Le chou brocoli a de nombreux types. Premièrement, nous déterminerons les différences entre la variété et l'hybride. Une variété est un groupe de plantes qui ont les mêmes caractéristiques. Les hybrides sont obtenus à la suite du croisement des variétés principales. De l'espèce, les graines peuvent être récoltées pour la plantation l'année prochaine, les graines d'hybrides ne sont pas adaptées pour le stockage et la plantation dans la saison prochaine. La période de maturation du brocoli de ces variétés est de 70 à 80 jours entre l'émergence des graines et la récolte ou 45 à 50 jours après le débarquement.semis avant la récolte.
Les variétés précoces ne conviennent que pour la consommation fraîche ou la mise en conserve. Pour le stockage à long terme ne sont pas adaptés, pas particulièrement viable.
Vitamine
La période de maturation est d'environ 3 mois. Vous pouvez planter des semis de cette variété deux fois: à la fin d'avril et à la mi-juin. Lors de la plantation en juin, le brocoli cédera en septembre. Poids foetal est d'environ 300 G. Après la coupe de la tête principale pendant 2 semaines poussent petit côté, 5 cm de taille.Le chou a une couleur vert foncé. Les fruits doivent être nettoyés à temps, car ils se détériorent rapidement.
Varus
Fruits de densité moyenne. La masse de la tête principale est en moyenne de 350 g, mais certains fruits peuvent peser jusqu'à un kilogramme. Après la coupe de la tête principale dans une semaine se développe environ 7 petits latéraux. De la plantation des semis à la récolte, le fruit prend en moyenne 50 jours. Convient pour la plantation en été et en automne. Le brocoli de cette variété est un goût très agréable. 
L'Empereur
Cet hybride est remarquable pour son apparence extraordinairement belle et ressemble à de petits sapins. De grandes têtes de couleur vert foncé, d'environ 10-12 cm, se développent en forme de cône. Fruits de densité moyenne. La période de maturation est de 80 jours.
Linda
Le chou brocoli Linda est un hybride de la première génération. La période de maturation est de 75 à 80 jours. Les têtes sont vert foncé, de grande taille, leur poids peut atteindre 400 G. Après la coupe, de nouvelles têtes latérales sont formées, jusqu'à 5 pièces, pesant 60 g. Les semis peuvent être plantés, à partir de la mi-avril jusqu'au début du mois de mai.
Comanche
La période de maturation est de trois mois. Les têtes sont denses et grandes. La variété se caractérise par une bonne résistance au froid et aux températures élevées. Le fruit pèse environ 300 g, les fruits de cette variété sont bien tolérés par le transport et le stockage.
Corvette
Un des hybrides les plus précoces. La période de maturation est de 2 mois.Les fruits sont denses, grands, de couleur gris-vert. Après avoir coupé la tête principale, un grand nombre de petites têtes latérales poussent. Bien tolérer les conditions météorologiques défavorables. Convient pour la congélation pour l'hiver.
Tonus
La période de maturation est de 75-90 jours. Têtes de densité moyenne, pesant environ 250 g Après avoir coupé la tête principale, beaucoup de celles latérales poussent très rapidement. Lorsque la température augmente ou diminue, elle devient brunâtre. Peut rapidement aller en couleur. 
Hommage
Un des hybrides de la première génération de maturation précoce. La période de maturation est de 85 jours. La masse des têtes principales est de 200-250 g, les fruits ont de bonnes qualités gustatives.
Fiesta
La période de maturation du brocoli de cette variété est d'environ 80 jours. Les fruits sont gris-vert, denses, grands, n'ont pas de têtes latérales. Cette variété a de bonnes qualités gustatives et résiste aux ravageurs. Le poids de la tête peut atteindre 1,5 kg.
Variétés à maturation moyenne et hybrides de chou brocoli
Les variétés à maturation moyenne sont plus productives que les variétés précoces de brocoli, elles diffèrent par la densité des capitules. Ils mûrissent plus longtemps et conviennent au stockage. Les semis sont plantés fin mai. La période de maturation est de 105-130 jours après la germination des graines et avant la récolte ou 75-80 - de la plantation des semis à la récolte.
Atlantique
La période de maturation est de 125 n. En cours de croissance, il forme une tige haute et une puissante rosette de feuilles. Les têtes sont grandes, denses. Le poids du fruit principal atteint 300-400 g.
Gênes
La masse de la tête est en moyenne de 300 g, elle n'a pas peur de la plantation compactée. Les têtes sont en dôme. Les fruits de brocoli de cette variété sont stockés depuis longtemps, ils sont idéaux pour le transport.
Le nain
Le poids du fruit est de 400-600 g. La densité moyenne. Après avoir coupé la tête principale pousse environ 4-5 poids latéraux de 200 g chacun. Plantée à la mi-mai. La période de maturation est de 120 jours.Le rendement est d'environ 4 kg par mètre carré de la parcelle. Convient pour le levain et le stockage.
Ceinture de verdure
La période de végétation du brocoli de la variété Greenbelt est de 105 jours. Le poids de la tête principale atteint 450-500 grammes. Le fruit est dense. La variété est résistante aux hautes températures.
Favorit vert
L'hybride est très populaire. La tête est dense, atteint 400-500 g, elle a de bonnes qualités gustatives. Convient pour les salades, la congélation, la mise en conserve. Hybride est résistant aux températures élevées.
Calabrese
La tête est vert foncé, dense. Le fruit principal atteint un poids de 400 grammes. En grandes quantités contient du calcium, du phosphore, des vitamines C, B, PP. Convient pour la congélation et le levain.
Contact
La tête est dense, en masse atteint 300-400 grammes. Convient pour le stockage, la conservation, la préparation de la salade, très savoureux en forme de compote.
Monton
Variété à haut rendement. Les têtes sont grandes, peuvent atteindre un kilogramme de poids. Le fruit est modérément dense, de couleur gris-vert. La variété est résistante aux basses températures, photophile.
César
La période de maturation est de 115 jours.Les têtes sont grandes, denses, vert foncé avec une teinte pourpre. La tête du diamètre atteint 15 cm, dans le poids - 500 grammes. Après la coupe de la tête principale, des latéraux jusqu'à 5 cm de diamètre sont formés. Il a de bonnes qualités gustatives. Convient pour les salades, la mise en conserve et la congélation. Idéal pour le stockage.
Variétés à maturation tardive et hybrides de brocoli
Les variétés de chou tardif de brocoli sont les plus appropriées pour le stockage à long terme. Cependant, cette période ne dépasse pas deux mois. Les têtes de chou de ces variétés mûrissent 130-145 jours après l'émergence des graines ou 70-90 jours après la plantation des semis. Le brocoli des variétés tardives contient moins de vitamines et a moins de bonnes qualités gustatives que les variétés à maturation précoce et intermédiaire, mais il est très résistant aux basses températures.
Chanceux
Hybride de la première génération. Le poids de la tête est de 600 à 900 grammes. Le rendement varie de 1 à 1,5 kg par mètre carré. m site. Bien tolère des températures élevées, résistant à l'oïdium. La période de maturation de la plantation des semis à la cueillette des fruits est de 70 jours.
Continental
Le poids de la tête est d'environ 600 grammes. Les fruits sont denses, arrondis, de couleur verte. Si vous coupez la tête principale, elle pousse jusqu'à 4 pousses latérales. Excellent froid et transport.
Marathon
Hybride, qui se distingue par une productivité élevée et une résistance au froid. N'aime pas les températures élevées. Dans la masse, la tête principale atteint 800 g - 1 kg. Les buissons deviennent grands et forts. D'un mètre carré peut atteindre 3,5 kg de récolte. Idéal pour le stockage. Matures le 80ème jour après la plantation des semis. Si vous coupez la tête principale, plusieurs pousses latérales poussent. Beaucoup recommandent le brocoli de décapage de cette variété, notant le très bon goût de ces billettes.
