Le plus petit agrume du monde a plusieurs noms: officiel - Fortunella, Japonais - kinkan (or orange), chinois - Kumquat (pomme d'or). Les qualités d'orange, de citron et de mandarine sont combinées en un fruit unique, souvent appelé kumquat. Cette plante intéressante a plusieurs variétés, que nous apprenons plus loin.
- Nagami Kumquat
- Nordmann Nagami
- Malay Kumquat
- Hong Kong Kumquat
- Kumquat Fukushi
- Kumquat Marumi
- Kumquat coloré
Nagami Kumquat
Variétés de Kumquat de Nagami, ou fortunella Margarita (Fortunella margarita) - Le plus populaire de toutes sortes de kumquat. C'est un grand arbuste à croissance lente ou un petit arbre de forme ronde et des feuilles persistantes denses. Il peut également être trouvé sous le nom Kinkan Oval.
Il fructifie toute l'année, résistant au froid et même au gel, mais dans des conditions plus chaudes, mûrit des fruits plus sucrés. Fleurs kumquat Nagami - blanc et parfumé, comme les fleurs d'autres agrumes. La couleur de la peau et la texture du fruit ressemblent à une orange, et sa taille est une grande olive. La peau sucrée au goût contraste avec la pulpe acide et juteuse avec l'arôme du citron.
Nordmann Nagami
Sort de Nordmann Nagami a été dérivé artificiellement de la variété classique Nagami relativement récemment et est très rare. Commercialement en petites quantités, il est cultivé en Californie.Sa principale caractéristique est l'absence de graines. L'arbre lui-même dans l'apparence et les propriétés est similaire à la vue maternelle de Nagami, il est également résistant au gel. Les fruits orange-jaunes ont une forme légèrement différente, mais la peau est également douce. L'arbre fleurit en été, mais fructifie en hiver.
Malay Kumquat
Malay Kumquat (Fortunella polyandra) a obtenu son nom à cause de la propagation sur la péninsule malaise.L'arbre atteint généralement une hauteur de 3-5 mètres. Souvent, il est cultivé à des fins décoratives et est utilisé comme une haie. Les longues feuilles vert foncé ont une forme pointue ou arrondie. Les fruits du Malay kumquat sont plus gros que ceux des autres variétés et leur forme est sphérique. La chair contient jusqu'à huit graines. La chair du fruit est or-orange, lisse et brillante.
Kumquat Meiva
Un arbre de kumquat de la variété Maiva (Fortunella crassifolia) - nain, il a une grosse couronne et de petites feuilles rigides. Il y a une opinion que Kumquat Meiva est L'hybride naturel des variétés Nagami et Marumi. La saison de floraison est l'été et le fruit mûrit à la fin de l'hiver. C'est une variété moins résistante au froid que Nagami, mais elle résiste encore aux basses températures. Très sensible à la carence en zinc.
Les fruits ont un goût brillant, ils sont les plus doux de tous les kumquats, ovales ou ronds, ressemblant à un citron, relativement gros. Le contenu des fosses dans la pulpe est faible, les fruits sont absolument dénoyautés. Goût sucré et avoir une peau épaisse, et une pulpe délicate et juteuse. C'est la meilleure note pour la consommation fraîche.
Hong Kong Kumquat
Très bas et épineux kumquat hong kong (Fortunella hindsii) dans la nature en croissance à Hong Kong et dans plusieurs régions voisines de la Chine, mais il y a aussi sa forme cultivée. Il a des épines plus courtes et plus minces, des feuilles plus grandes.
Ce petit arbre est souvent utilisé pour créer des bonsaï. La plante adulte ne pousse pas au-dessus d'un mètre. Ses fruits rouge-orange mesurent de 1,6 à 2 cm de diamètre. Le fruit est presque immangeable: il n'est pas très juteux, et dans chacun des lobules il y a de grosses graines arrondies. En Chine, il est parfois utilisé comme assaisonnement épicé.
Kumquat Fukushi
Un petit arbre de Kumquat Fukushi, ou Changshu, ou Obovata (Fortunella Obovata) a une couronne symétrique moelleuse sans épines et de larges feuilles ovales, peut tolérer de basses températures. Les fruits de Fukusha ont la forme d'une cloche ou d'une poire d'une longueur de 5 cm. La chair du fruit est orange, douce, lisse et mince, et la pulpe est juteuse et aigre-épicée, avec plusieurs graines.
Kumquat Marumi
Marumi kumquat, ou Fortuneella japonica (Fortunella japonica) se distingue par la présence d'épines sur les branches, mais sinon l'apparence ressemble à la variété Nagami, seules les feuilles ovales sont un peu plus petites et plus arrondies à l'apex. La plante est conditionnellement résistante au froid. Les fruits de Marumi sont dorés, ronds ou oblongs, de plus petite taille, avec une peau délicate et parfumée, une chair acide et de petites graines.
Kumquat coloré
Variété kumquat panaché (Variegatum) a été enregistré en 1993. Cet agrume artificiellement créé est une forme modifiée de Kumquat Nagami.
Le kumquat panaché est un petit arbre avec un feuillage abondant et un manque d'épines. Les feuilles sont jaune pâle et de couleur crème, les fruits sont des bandes jaune clair et vert clair.Lorsque le fruit mûrit, ils disparaissent, et la peau lisse du fruit devient orange. Les fruits de cette variété sont oblongs, la pulpe orange clair est juteuse et aigre. Ils mûrissent en hiver.
Kumquat pour beaucoup est exotique exotique, et après tout vous pouvez le cultiver à la maison. En choisissant une variété appropriée pour vous-même et en fournissant le soin des plantes, vous pouvez profiter du goût unique des agrumes de la «pomme d'or» à la maison.
