Une belle arche ou tonnelle entrelacée de raisins avec de grandes grappes mûres de couleur ambre est le rêve de nombreux jardiniers et vignerons. Les raisins Pleven - sans prétention, stables et productifs et grands, aideront à leur donner vie. De plus, il est décrit plus en détail.
Les nombreux visages de Pleven - Description de la variété
Cépage Pleven - Sélection bulgare
Cépage Pleven - Sélection bulgare. Il a été élevé par des spécialistes de l'Institut de viticulture de la ville de Pleven et a donc reçu un tel nom. Ses "parents" sont les variétés Ambre et Italie. À la suite du croisement, un cépage de table avec d'excellentes propriétés de consommation a été obtenu - prématuré et fructueux.
Un énorme pool de gènes a été collecté à l'institut et est réalisé par Ivanov, Vylchev et d'autres scientifiques afin de développer des cépages très résistants aux basses températures.
Les variétés Pleven Sustainable, Muscat et Européennes obtenues grâce à cette activité de l'Institut de Viticulture sont devenues les plus connues et les plus répandues et les raisins Pleven sont devenus la base de leur sélection.
Le couple de parents du Steady, également connu sous le nom de Phenomenon, Augustine, V25 / 20, était Pleven et Vilar Blanc. Noix de muscade obtenue en croisant les variétés Druzhba et Strashensky. Européen, connu sous le nom de V52 / 46, Super Pleven ou Eurostandard, provenait d'une paire de Pleven et Friendship.
Quelques mots sur ces "héritiers" de Pleven:
- Pleven Sustainable a une bonne résistance à l'influence du froid hivernal, facile d'entretien, transportable, peu sensible aux maladies et aux ravageurs. La variété est mûre tôt, productive. Il est inscrit au registre de l'État depuis 2002 et est recommandé pour la culture dans la région du Caucase du Nord.
La variété est mûre tôt, productive. Il est inscrit au registre de l'État depuis 2002
- Pleven Eurostandard est à haut rendement, ses baies à maturation rapide ont un goût harmonieux et de grandes brosses.
Ses baies à maturation rapide ont un goût harmonieux et de grandes brosses.
- Muscat Pleven avec des grappes denses, accumulant jusqu'à 21% de sucre dans les baies, par temps favorable peut mûrir en cent jours à partir du début de la saison de croissance. Sa productivité est très élevée. Souvent utilisé en vinification.
La productivité est très élevée. Souvent utilisé en vinification.
Caractéristiques de grade
Pleven - raisins de table à maturation très précoce
Le Pleven est un raisin de table dont la période de maturation est très précoce et qui, selon la région de culture, varie de 90 à 120 jours à partir du début de la saison de croissance. Il a un rendement élevé de produits commercialisables.
Les buissons de ce cépage ont un grand pouvoir de croissance, ils sont donc très adaptés à la conception.
Les inflorescences se forment beaucoup, pour réguler la charge sur la vigne, un rationnement est nécessaire.
Les fleurs sont bisexuées, très bien pollinisées.
Les grappes de Pleven sont de forme cylindrique de densité moyenne avec une partie inférieure convergeant sur un cône. La variété n'est pas sujette à peler, même en cas de surcharge de la brousse.
Les grosses baies de forme ovoïde de Pleven à maturité prennent une couleur jaune ambre. Leur goût est harmonieux et l'arôme contient des notes de muscat. L'écorce des baies est dense, la chair en dessous est charnue et juteuse. Les baies qui ne sont pas rapidement retirées du buisson peuvent rester sur la vigne pendant près de trois semaines sans perdre leur bon goût et leur apparence. Les guêpes ne sont pas abîmées.
La variété a une bonne résistance au gel et est peu sensible à la maladie par l'oidimum et le mildiou.
Récolté est parfaitement stocké, pendant le transport ne perd pas son aspect et son goût.
La taille d'automne des variétés Pleven est réalisée en fonction du lieu de croissance: dans les régions du sud, elles font une taille courte, dans le nord - une taille longue.
Pleven se multiplie par boutures parfaitement enracinées. Sa vigne peut également être utilisée pour greffer d'autres cépages.
Cette variété est l'une des rares recommandées aux cultivateurs débutants, car elle ne nécessite pas de techniques agricoles spéciales, une attention accrue ou des conditions de croissance spéciales.
Cette variété est l'une des rares recommandées aux cultivateurs débutants.
Paramètres de qualité principaux - tableau
| Période de maturation depuis le début de la végétation | 90-120 jours (varie selon la région) |
| La masse moyenne d'un groupe de Pleven | 0,6 kg |
| Le poids moyen de la baie | jusqu'à 9 grammes |
| Teneur en sucre | 20-22% |
| La quantité d'acide dans 1 litre de jus | 6-7 grammes |
| Rendement en hectares | jusqu'à 14 tonnes |
| Résistance au gel | jusqu'à -23 ºС |
| Résistance aux maladies fongiques | 2-3 points |
Taille recommandée:
| |
De la Bulgarie à la Sibérie - comment faire pousser des raisins Pleven
Un natif de Bulgarie a longtemps été cultivé par des Sibériens dans des parcelles personnelles
Imaginez que c'est vrai! Un natif de Bulgarie a longtemps été cultivé par les Sibériens dans des parcelles personnelles avec d'autres variétés de maturation précoce. L'essentiel, dans le cas de la plantation de Pleven dans des régions où il existe des facteurs de stress sur les raisins, est le respect d'un certain nombre de règles:
- avec un niveau élevé d'eau souterraine, la zone préparée pour la plantation de raisins est certainement bien drainée;
- ils déterrent toute la parcelle réservée aux raisins et ajoutent en même temps de la matière organique;
- planter un buisson de raisin sur un monticule de terre, ce qui sert à la fois à éliminer l'excès d'humidité et à protéger le système racinaire des basses températures;
- la plantation d'une vigne se fait à une distance d'au moins deux mètres de l'autre;
- des fosses pour planter les raisins sont préparées à l'avance, en les remplissant un tiers de terre fertile et d'humus;
- lors de la plantation d'une vigne, ils surveillent le niveau de son approfondissement afin que le collet racinaire soit au-dessus du niveau du sol;
- le semis doit être attaché à un support;
- le sol près des vignes plantées paillera certainement;
- les dix premiers jours après la plantation, contrôler soigneusement l'humidité du sol, arroser les semis en temps opportun et ameublir le sol après cela.
Calendrier d'arrosage et d'engrais - tableau
| L'ordre d'irrigation et de pansement supérieur | Période de l'événement |
| J'arrose | Arrosage de printemps après une jarretière sèche avec l'ajout de nitrate d'ammonium conformément aux recommandations sur l'emballage. |
| II arrosage | Arrosage obligatoire pendant une semaine après la taille. |
| III arrosage | Lorsque les jeunes pousses atteignent une longueur d'environ 25-30 cm. |
| IV arrosage | Avant la floraison en masse des raisins, du superphosphate, des engrais potassiques et des sels de zinc sont ajoutés. |
| V arrosage | Dans la période où les baies ont atteint la taille d'un pois, le sulfate de potassium, le superphosphate et les cendres sont introduits en parallèle. |
| VI arrosage | Après la récolte, l'arrosage est combiné avec l'introduction de superphosphate. |
Pendant toute la saison de croissance, trois traitements des raisins avec des fongicides sont effectués pour prévenir les maladies fongiques.
En hiver, les raisins sont abrités, retirés d'un support et pliés au sol, ou créant un abri ressemblant à une serre. Les matériaux pour créer l'isolation ne doivent pas être des films, il faut qu'ils laissent passer l'air et l'humidité.
Avis de jardinier
Message de Luda Avin
Pleven est trop petit pour sa période de maturation, mais ce n'est pas la pire chose, la pire chose est les points noirs sur la vigne (comme les mouches assises), puis ces points apparaissent sur la tige de la grappe et partiellement sur les baies elles-mêmes. Je ne veux simplement pas en manger, quel marché il y a.
... Pleven, et Eurostandard, ce ne sont peut-être pas de grandes différences, mais importantes, mais pour une raison quelconque, ils sont identifiés comme les mêmes, ce n'est pas clair ????? ... à propos de la petite baie ???, également dans le doute ... peut-être petite mais ce n'est pas critique ... le cluster que je tiens n'est pas le plus remarquable, généralement ils sont dans les 1-1,5 que l'on va ensuite pour le marché ??? ... la seule chose est qu'il n'y a pas de noix de muscade ... mais personne ne conteste, mais déclare catégoriquement ... suce !!!, vous devez toujours attribuer ... à mon humble avis ...
elena.p//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60
Pleven pousse sans abri, mais il repose sur le sol pour l'hiver, le codex gèle, il est seulement couvert, je ne sais pas pour la Moldavie, j'ai l'intention de mettre Victoria sur le gazebo et de ne pas le cacher, mais l'endroit est couvert par une maison des vents du nord-ouest, nous verrons
Vos111//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11621
Au cours des 10 à 15 dernières années, ils ont été bien recommandés J'ai une trace. variétés: perles Saba Sabo , Aleshenkin mais sans traitements à base de farine. vous n'obtiendrez pas de rosée . Oiseau de cerisier de Sibérie, Ornemental, Gounod? variété commune dans la région de Nizhny Novgorod, mais le nom est conditionnel - cette variété MI Eliseev est venue de Lettonie en 1945-45, \ Pleven stable et muscade, Aesop, BChZ, Pearls rose, Victoria, don du Magarach. Du "boyau": Korinka Russe, Rose sans pépins. Pour ces cépages, je suis calme, même au gel, ils sont bien restaurés. Jusqu'au 1er septembre, toutes les exceptions mûrissent - un été froid, puis la compétition est reportée de 1 à 2 semaines.
Sibirev//dombee.info/index.php?showtopic=4762
D'après les informations ci-dessus, il est clair que le travail des éleveurs bulgares n'a pas été vain. La variété Pleven qu'ils ont développée est appréciée des vignerons et s'est largement répandue même dans les territoires dont les conditions climatiques créent des difficultés supplémentaires pour la culture du raisin en général. Encore une fois, il convient de souligner le caractère sans prétention de Pleven et la disponibilité de sa culture pour les vignerons débutants.
