Parmi la variété des variétés et des formes hybrides de raisin, il est important d'en trouver une qui prendra bien racine sur votre site, plaira à la culture et ne gênera pas le besoin de soins excessifs. La clé du succès est de choisir une variété zonée dans votre région. Mais il existe des variétés et des formes dont la culture dans des conditions moins favorables ne nécessite pas d'efforts et d'argent incroyables. Nadezhda Aksayskaya est l'une de ces formes sans prétention. Un peu de connaissances et d'efforts - et dans votre jardin, des grappes de belles baies chanteront.
Nadezhda Aksayskaya: historique de l'apparition de la variété, description et caractéristiques
Nadezhda Aksayskaya (parfois appelé Nadezhda Aksaya) est une forme hybride de cépages populaires tels que Talisman et Arkady, élevés par l'éleveur amateur Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Tests de Hope Aksayskaya V.U. Kapelushny a passé environ 10 ans à observer des centaines de buissons sur son site dans le district d'Aksai de la région de Rostov. Les raisins sont bien établis, se sont révélés fructueux, assez résistants aux maladies, pas difficiles à cultiver, ils étaient intéressés par les vignerons, et en conséquence, Nadezhda Aksayskaya a commencé à être cultivée et à se répandre bien au-delà de la région de Rostov.
Nadezhda Aksayskaya est une forme de table de raisins blancs, il se caractérise par de grandes grappes (en moyenne 700-1200 g, mais peut atteindre 2 kg). Les baies sont oblongues, vert clair (au soleil elles peuvent «brunir»), grosses (8-12 g et plus), à forte teneur en sucre (16-18%), à pleine maturation, ont une légère saveur muscat. Sous la peau dense mais pas dure - pulpe juteuse et dense. Les baies ne sont pas sujettes à la fissuration. Il convient également de noter l'excellente présentation et la grande transportabilité des grappes et des baies.
Les baies du raisin Nadezhda Aksayskaya sont fortes, grosses, de couleur vert clair, à pleine maturité, elles peuvent devenir légèrement jaunes.
La période de maturation en pleine terre dans la région du Caucase du Nord, où la forme hybride a été zonée, est de 110 à 115 jours (période de maturation précoce). Les jardiniers notent également la bonne maturation de la vigne.
Selon le registre de la "Commission d'État" du FSBI, la région d'admission du Caucase du Nord comprend la République d'Adygea, la République du Daguestan, la République d'Ingouchie, la République Kabardino-Balkarienne, le Territoire de Krasnodar, la Région de Rostov, la République d'Ossétie du Nord-Alanie, le Territoire de Stavropol, la République tchétchène et la République de Tchétchénie.
Avec une technologie agricole compétente et des conditions météorologiques et climatiques favorables, Nadezhda Aksayskaya donne un rendement élevé stable - 35-40 kg par buisson. S'il y a du vieux bois sur la brousse, le rendement augmente et la taille des grappes augmente.
Relativement stable, cette forme hybride d'oïdium, de mildiou et de pourriture grise. Mais pendant les périodes de forte humidité, il est recommandé d'effectuer 1-2 traitements préventifs contre les maladies fongiques. Jusqu'à -24à proposC - telle est la résistance au gel du bourgeon de fruit de Nadezhda Aksay. Cependant, déjà à -16à proposAvec des buissons doivent être soigneusement abrités.
Vidéo: à quoi ressemble la forme hybride du raisin Nadezhda Aksayskaya
Forme indépendante ou double grade?
Étant donné que Nadezhda Aksayskaya est une forme dérivée des cépages Talisman et Arcadia, nombre de leurs caractéristiques sont similaires. Les différences entre Nadezhda Aksay et le Talisman pour les viticulteurs sont évidentes, mais il y a des conflits en cours entre les jardiniers sur la similitude avec Arcadia.
Certains vignerons préfèrent Nadezhda Aksayskaya, l'appelant une copie améliorée d'Arcadia, et voient une nette différence entre eux.
J'ai les deux formes en croissance et dans les mêmes conditions et la même attitude, les deux se montrent différemment, je ne convaincrai personne de rien, mais j'ai des pinceaux différents et au marché, ils prennent d'abord Nadezhda Aksayskaya, puis Arkady. La couleur et l'état de la pulpe sont légèrement différents (Nadezhda Aksayskaya est plus dense), Nadezhda Aksayskaya a également des grappes farcies plus denses, ce qui affecte parfois négativement l'état des baies dans le bouquet. Je constate que je n'utilise aucun stimulant pour augmenter le rendement. Et en termes de résistance aux plaies, il se comporte avec plus de confiance, quelques mains suspendues jusqu'à fin septembre, cela ne fonctionne pas pour Arcadia. Mais ce n'est que mon opinion ... L'âge des buissons est le même ... Même si cette forme est une variété d'Arcadie, aujourd'hui pour une raison quelconque, ma famille et moi l'aimons mieux qu'Arcadie, surtout après les pluies passées, lorsque la baie d'Arcadie devient marmelade et Nadezhda Aksayskaya détient la dureté.
PETR//forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=4
Les grands amas sont caractéristiques de Nadezhda Aksayskaya, dont la masse peut atteindre jusqu'à 2 kg. Sur la gauche est un tas d'Arcadie, sur la droite est Nadezhda Aksayskaya
Pour certains, Nadezhda Aksayskaya et Arkadia sont indiscernables, ou ne se distinguent que dans le cadre de différentes techniques agricoles (par exemple, la teneur en eau des baies peut être un signe de surcharge, et la période de maturation (surtout si les différences de terme sont insignifiantes) peut être affectée, par exemple, par l'emplacement de la brousse).
De tous les cépages que je porte en pleine terre de la région de Moscou (méthode des tranchées), Nadezhda Aksayskaya est la meilleure variété. Ceux qui connaissent la variété Arcadia me comprennent. Pour le reste je vais vous expliquer. Il s'agit d'un cépage de table à baies blanches et à gros fruits. D'apparence et de goût, il est identique aux raisins blancs importés, vendus dans nos supermarchés. Par la taille de la baie, seuls Talisman et FVR-7-9 la dépassent, qui poussent également dans mon sol ouvert (dans les tranchées). Mais ce sont des pois, à Nadezhda Aksayskaya, la grappe est grande, la baie est même avec une teinte jaune. Quant à la maturation de la vigne, je dois dire qu'elle est très dépendante de la charge. Si le buisson est chargé de récoltes, la vigne mûrit moins bien qu'un buisson sans récolte. Par exemple, dans la jeune Arcadie (une petite signalisation), à ce jour, la vigne a beaucoup mieux mûri que celle de Nadezhda Aksayskaya, qui a donné une récolte décente. Baies en Arcadie au soleil aussi, avec une teinte jaune. Personnellement, il m'est difficile de les distinguer les uns des autres.
... Au fait, la pulpe de Nadezhda Aksai n'est pas liquide, au niveau d'Arcadia.
... Les guêpes ne le touchent pas, elles ne jaillissent pas de la pluie, elles ne pourrissent pas sur le sol, elles ne tombent pas malades avec le mildiou, le goût des baies est excellent, le bouquet est gros et élégant.
Alex_63//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=565&start=40
Pour les non-professionnels, les baies de Nadezhda Aksayskaya (ci-dessus) et d'Arcadia (ci-dessous) sont presque indiscernables
Mais même ceux qui ne voient pas de différences fondamentales notent une période de maturation antérieure (qui est déjà un grand avantage de la forme hybride et permet de la cultiver dans des régions où des difficultés peuvent survenir avec la maturation d'Arcadia) et une teneur en sucre plus élevée dans les baies.
Il y a environ 10 ans, je suis allé à Vasily Ulyanovich pour des semis. Ce que je voulais obtenir de lui était partiellement en rupture de stock. J'ai décidé de combler les lacunes avec des formulaires hybrides sur la recommandation d'Oulianovitch. Y compris Nadezhda Aksayskaya (ON). L'atterrissage a été effectué en un an avec Arcadia, pris de V.N. Kolesnikov En effet, au moment où les signes extérieurs de maturation ont mûri, je n'ai pas pu trouver de différences, car je n'avais pas regardé de près d'année en année. Et même les semis ont cessé de faire, pour ne pas prouver l'improuvable. Pour être honnête, je dirai qu'il mûrit un peu plus tôt et gagne plus de sucre.
Argent//forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=13
C'est précisément pour cette raison, en banlieue, qu'il peut y avoir un avantage à Nadezhda Aksayskaya (NA) par rapport à l'Arcadie. Si le buisson que je considère comme Nadezhda Aksayskaya aura la même maturité, la maturation de la vigne, etc., alors il peut être un bon ajout à Arcadia. On a mûri beaucoup plus tôt, mais n'a pas pu rester longtemps - les guêpes ont commencé à l'attaquer. Ils ont décollé, mangé avec plaisir. Ici Arkady est arrivé, les guêpes ne s'y sont pas beaucoup intéressées, suspendues très longtemps, l'ont enlevé fin octobre. Eh bien, je me souviens que quelque chose me manquait dans le goût d'Arcadia, peut-être que nous devons le normaliser plus rigoureusement pour qu'il prenne plus de sucre.
Tatyana Luzhki//forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=13
Nadezhda Aksayskaya n'a peut-être pas de différences fondamentales avec Arcadia, mais cela n'enlève rien à ses mérites. Après tout, personne ne critique l'endurance et la résistance aux maladies de Nadezhda Aksay, sa productivité, sa commercialisation et le goût des grappes et des baies. Avec ces caractéristiques, tout est en ordre. La pierre d'achoppement est le manque de différences fondamentales entre les formes. Mais ce n'est pas si mal pour Nadezhda Aksayskaya cette similitude, étant donné que de nombreux vignerons professionnels donnent à Arcadia une place dans les dix meilleures variétés!
En raison de sa productivité et de son endurance, Nadezhda Aksayskaya est tombée amoureuse des vignerons de différentes régions du pays
Caractéristiques de plantation et de croissance
La forme hybride Nadezhda Aksayskaya est populaire auprès des jardiniers amateurs et des vignerons débutants en raison de sa productivité et de sa simplicité de soins. La technologie agricole de cette variété est simple, il suffit de prendre en compte les règles générales de culture du raisin et de connaître certaines caractéristiques de la forme elle-même.
La culture de Nadezhda Aksayskaya est possible en tant que semis et boutures. Vous ne pouvez sélectionner aucune de ces méthodes, car les boutures de cette variété sont généralement bien enracinées et les semis annuels ont un excellent système racinaire et une bonne croissance. Le choix de la méthode de culture ne dépend que des préférences du cultivateur lui-même.
Il est recommandé d'acheter les semis et les boutures soit dans des pépinières de bonne réputation, soit auprès de vignerons expérimentés de confiance qui ont fait leurs preuves (vous pouvez également vous tourner vers eux pour des recommandations sur la culture et les soins). Vous pouvez donc être sûr que, d'une part, vous avez acquis du matériel végétal de haute qualité, et d'autre part, que vous cultiverez exactement la variété que vous avez achetée. Malheureusement, il existe des vendeurs malhonnêtes qui, sous l'apparence d'un nouveau produit prometteur, vendent une variété similaire mais différente ou embellissent considérablement les caractéristiques de la variété.
Nadezhda Aksayskaya est caractérisée par un buisson d'une grande puissance de croissance. La vigne de cette variété pousse extrêmement rapidement et atteint plusieurs mètres de longueur à la fin de la saison, vous devez donc prendre soin des supports ou des treillis à l'avance, sur lesquels les pousses avec des feuilles et des grappes seront placées et la vigne sera attachée. Le placement libre et uniforme de la brousse sur le treillis crée des conditions favorables à l'accès du soleil aux inflorescences et aux grappes, améliore la circulation de l'air entre eux. Grâce à cela, les fleurs sont mieux pollinisées, les baies mûrissent plus rapidement, la probabilité de maladies fongiques est réduite.
Vidéo: placement d'un buisson de cépage Nadezhda Aksayskaya sur un treillis
Nadezhda Aksayskaya est sujette à une surcharge de cultures, il est donc nécessaire de normaliser le buisson avec des pousses, des inflorescences, puis des grappes.
La charge optimale pour la variété normalisée par les pousses est de 30 à 35 yeux. Si le buisson est sous-chargé, le rendement diminue et une surcharge excessive affaiblit la plante, ce qui peut entraîner sa mort. Un autre résultat probablement triste de la mauvaise charge est la perte de rendement (à la fois dans l'année en cours et l'année prochaine).
Nadezhda Aksayskaya est sujette à une surcharge de cultures, donc le buisson doit être normalisé par les pousses, les inflorescences et les grappes
Lors de l'élagage pour 2-4 yeux, le rendement élevé de la forme hybride est préservé.
Le buisson sain de Nadezhda Aksayskaya a un puissant système racinaire, il est donc nécessaire d'éviter un arrosage excessif et de réglementer strictement, en particulier dans la seconde moitié de l'été, l'application d'engrais organiques et azotés.
La variété ayant une bonne résistance aux maladies, les mesures standard de prévention sont suffisantes. À titre exceptionnel, pendant les périodes de pluies prolongées, lorsque une humidité élevée contribue au développement de maladies fongiques, il est nécessaire de faire 1-2 traitements imprévus avec des médicaments antifongiques. Il convient également de rappeler que des techniques simples telles que l'élimination régulière des mauvaises herbes et la collecte des feuilles mortes, la jarretière, la chasse (élimination de la partie supérieure) et le pincement des pousses, l'élagage et la régulation appropriés de la charge peuvent réduire considérablement le risque de maladie de la brousse et de dommages parasitaires.
Nadezhda Aksayskaya résiste au froid, résiste aux gelées jusqu'à -24à proposC, mais déjà à -16à proposC est recommandé pour le couvrir.
Grandir dans la voie du milieu, dans l'Oural et en Sibérie
Ceux qui l'ont cultivé dans la zone centrale, en Sibérie et dans l'Oural, parlent bien de Nadezhda Aksayskaya.
Dans la voie du milieu, cette variété ne cause pas de problèmes aux jardiniers et est cultivée avec succès, agréable avec la récolte. Les semis et les boutures s'enracinent bien même en pleine terre, et les viticulteurs constatent également une bonne maturation de la vigne.
Je partagerai mes impressions sur ce formulaire (principalement pour les cultivateurs de milieu de gamme). J'ai reçu Nadezhda Aksayskaya (ON) en 2008 - la commande est arrivée tard, les semis étaient 3 avec un moins, il était impossible de planter, j'ai dû tout mettre en stock, au printemps j'ai juste eu à jeter quelques semis. C'était aussi dans ce tas, puis le "crapaud étranglé", j'ai décidé de le mettre pour grandir en pot. En conséquence, il n'y avait pas assez de conteneurs pour tout le monde, je les ai immédiatement plantés sur le sol le 8 mai 2009, il n'y avait pas de «danses» spéciales autour d'elle, le semis était court, je l'ai mis dans un seau enterré. Le 20 septembre, lorsque ma végétation (gelée) était terminée, j'ai donné une vigne de 2 m 20 cm, mûrie par 1,7-1,8 m, la couronne de la croissance mûrie était de 6 mm, je ne l'ai pas mesurée ci-dessous, mais c'était dommage de couper en 2 bourgeons. Au beau-fils, le peloton jeté, n'a pas fait de mal. La stabilité est supérieure à la 3,5 indiquée.
Oleg Shvedov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=565&sid=c536df3780dcdab74cf87af29acef027&start=20
En Sibérie, il mûrit dans une serre au cours de la troisième décade d'août, avec des soins appropriés, il peut pousser en pleine terre, mais nécessite en outre un abri temporaire pendant la morte-saison - au printemps et en automne. Nadezhda Aksayskaya bien établie dans l'Oural.
Dans l'Oural, il s'est bien montré à la fois en hivernage et en fructification abondante, mais je l'ai perdu à cause de la surcharge (les grappes étaient excellentes) - je n'ai pas quitté l'hivernage.
Anatoly Galert//ok.ru/profile/560517803458/album/545388372162?st._aid=Undefined_Albums_OverPhoto
Lorsque vous choisissez des raisins pour votre jardin, faites attention à la variété Nadezhda Aksayskaya. Les viticulteurs professionnels comme les jardiniers amateurs notent sa productivité, sa facilité de culture, sa résistance au gel, sa résistance aux maladies et, bien sûr, l'excellent goût et la qualité des baies.
